风吹饼

风吹饼是京族颇具风味的一种传统粮食制品。因蒸熟、烘干后的薄饼,风吹即可飘起,所以取了一个形象的名字“风吹饼”。其味香脆爽口,是京族待客和探亲访友送礼的上好风味食品,也是逢年过节的必备食品。

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